RECIPE

ハートワッフルのフルーツパルフェ

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 ハートワッフル32個分                               ...

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ハートワッフルのフルーツパルフェ

しらすと海苔のホットチーズサンド

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 兜型2個分           食パン(8枚切り) 2枚 しらす 大さじ1 海苔 1枚 ...

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しらすと海苔のホットチーズサンド

菜の花スクランブルエッグのホットサンド

写真、レシピ監修:黄川田としえ(totto) 材料 1個分 食パン(6枚切り) 2枚 菜の花 2本 卵 1個 塩 少々 黒胡椒 少々 マヨネーズ 適量...

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菜の花スクランブルエッグのホットサンド

ハムとチーズの厚焼きフレンチトーストサンド

材料                  食パン(6枚切り) 2枚     (卵液) 卵 1個 牛乳 80ml きび糖 小...

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ハムとチーズの厚焼きフレンチトーストサンド

桜と苺のどら焼き

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料3個分                    卵 1個 きび糖 20g みりん 大さじ1 ...

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桜と苺のどら焼き

アイシングチョコドーナッツ

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 18個分 卵 1個 【a】 きび糖 60g 牛乳 60ml 溶かしバター(無塩) 50g 【b】...

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アイシングチョコドーナッツ

丸ごとバナナのブッシュ・ド・ノエル

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 1個 ■ロール生地 薄力粉 30g きび糖 30g 卵 1.5個 蜂蜜 5g ■フィリング ...

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丸ごとバナナのブッシュ・ド・ノエル

スパイスワッフルのリース仕立て

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料                                                   ...

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スパイスワッフルのリース仕立て

ショコラフレンチトーストのベリー添え

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 2人分                   ...

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ショコラフレンチトーストのベリー添え

豚バラ肉とれんこんの味噌バターきんぴらの青のりと金ゴマ入りライスバーガー

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 約4人分                                           ...

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豚バラ肉とれんこんの味噌バターきんぴらの青のりと金ゴマ入りライスバーガー

かぼちゃのグラタンパイ

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 4個分 (フィリング) かぼちゃ(正味) 150g 玉ねぎ  1/4個(60g) ハム 20g しめじ ...

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かぼちゃのグラタンパイ

ブラックセサミの蜘蛛の巣ピッツェル

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 8枚 薄力粉 70g 無塩バター 50g 卵 1個 きび糖 30g 牛乳 大さじ1 黒ゴマ 10g ...

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ブラックセサミの蜘蛛の巣ピッツェル

ちいさなタルトレットキッシュ

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 ■パートブリゼ(塩味のタルトレット) 10個分 薄力粉 240g 無塩バター 100g 冷水 80cc きび糖...

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ちいさなタルトレットキッシュ

イギリスの保存食ミンスミートをつかったクリームサンド

模様の美しいピッツェルプレートを使って薄焼きクッキーを作り、マスカルポーネと和えたミンスミートを挟んでデコレーションした、クリスマスにぴったりの見た目にも華やかなサンドクッキー。食べる時...

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イギリスの保存食ミンスミートをつかったクリームサンド

きのことドライフィグのキーマカレーホットサンド

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料 作りやすい分量(全量190g)2〜3食分 合挽き肉 100g きのこ(しめじ、マッシュルーム、エリンギなどお好みのもの...

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きのことドライフィグのキーマカレーホットサンド

いちじくとハニーマスカルポーネクリームのミルクレープ

写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料(2個) ■クレープ生地 12枚/1個につき6枚使用 薄力粉 50g 卵 1個 きび糖 20g 牛乳 150cc...

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いちじくとハニーマスカルポーネクリームのミルクレープ

自家製マヨネーズをつかったホットサンド

いつものサンドイッチをホットサンドにしてみたら、雨の日でもお出かけせず楽しい気分に。チーズを利かせた自家製ハーブマヨネーズは、 オイルで伸ばしてサラダと和えれば、シーザーサラダ風に。...

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自家製マヨネーズをつかったホットサンド

鯉のぼり仕立てのフルーツオムレット

パンケーキプレートを使った、鯉のぼり仕立てのフルーツオムレット。子供たちが大好きなフルーツをカラフルな鯉のぼりのうろこに見立てて、中にクリームと果物を挟むので、生地も割れづらくしっとり...

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鯉のぼり仕立てのフルーツオムレット

ミニホットドック

パクッとつまめるミニサイズなので、お子様も食べやすく、外ごはんにもぴったり。お好みでお家にある具材を組み合わせてアレンジも楽しめます。 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材...

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ミニホットドック

ベトナム風エスニックホットサンド

スクエアホットサンドプレートを使った、ベトナム風のエスニックホットサンド。プレートで半熟の目玉焼きも作り、ベトナム風のなますとナンプラーで炒めた甘辛いお肉を一緒に挟んだ、ボリューム満点の...

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ベトナム風エスニックホットサンド

米粉の抹茶ワッフルと白あんの苺カナッペ

米粉を使って軽い仕上がりにした抹茶入りのハートワッフルに、白あんと苺を合わせて、和菓子のような小さな愛らしいお菓子。 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料(ハートワッフル...

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米粉の抹茶ワッフルと白あんの苺カナッペ

桜の塩漬けと甘酒のカップケーキ

トッピングに桜の塩漬けをのせて、見た目も愛らしい甘酒入りのカップケーキ。ひな祭りパーティやお持たせ、これからの季節にはお花見にもぴったり。 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 ...

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桜の塩漬けと甘酒のカップケーキ

チョココーティングのキャラメルワッフル

リッチなコクとほのかな苦みの風味を感じられる本格的な味わい。出来立てが美味しいワッフルだけど、チョコレートコーティングすることで少し時間を置いても美味しい。 写真、レシピ監修:TOR...

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チョココーティングのキャラメルワッフル

ガナッシュクリームサンドブラウニー

ブラウニーにガナッシュクリームをサンドする、チョコレート好きにはたまらないレシピ。そのままでも美味しいブラウニーだけど、リッチなクリームをサンドして一手間加えることで、プレゼント向きにも...

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ガナッシュクリームサンドブラウニー

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