RECIPE

かぼちゃの自然な甘みに、スパイスを優しく効かせたハロウィンにぴったりのパンプキンケーキ。カップケーキプレートでひとくちサイズの可愛いケーキ型に焼き上げたら、みんなで楽しく、ジャック・...

お弁当やおそとご飯にもぴったりな、冷めても美味しいホットサンド。ソーセージとキャベツの定番の組み合わせは、大人もこどもも大好きな味。冷蔵庫の常備食材でサッとつくれてちゃんと美味しいから...

フードユニットTORiを経て、長野県御代田町の古民家「atelier Rom」を拠点に活躍されている料理家・岡本雅恵さんの連載レシピコラムをお届けします。 岡本雅恵　料理家／at...

お月見のおだんごの代わりにもおすすめ、満月みたいな黄金色のエッグタルト。タルトレットは冷凍パイシートで、フィリングも常備食材を使ってレンジで作れる、手軽なレシピです。出来立ての、サク...

ガーリックでソテーしたいんげんを、たっぷりと贅沢に。相性ピッタリのクリームチーズとあわせた、野菜の美味しさを味わうホットサンド。グリーンが鮮やかな、かわいい断面も魅力的。（写真、レシピ...

パイナップルがじゅわっとジューシーな、ワッフルベーカーとフィナンシェプレートで作るパイナップルケーキ。バターではなくオイルで作るから硬くなりにくいので、冷たくひやしていただくのもおす...

キャロットラペとクリームチーズを、相性の良いレーズンブレッドでサンド。サンドイッチやさんの人気メニューを、サクっと香ばしいホットサンドに。（レシピ監修、写真：真藤舞衣子） 材料 ...

旬のとうもろこしをたっぷり使った夏らしい味のお好み焼き。ワッフルベーカーで両面から高温、短時間で焼き上げるから、表面は香ばしく、中はふっくらしっとりとした仕上がりに。（レシピ/写真...

おうちでエスニックな味が食べたい時に。トムヤムクンペーストでサッと炒めてはさむだけ、タイテイストが手軽に楽しめるホットサンド。（レシピ監修、写真：真藤舞衣子） 材料 2人分 ...

韓国発のスウィーツ「クロッフル」を、ひんやりおいしい大人のデザート「アフォガード」仕立てに。＜レシピ/写真：Rom岡本雅恵＞ ⁣⁣ 材料 　　　　　　　　 　　　　　　　 ...

ケチャップで手軽に作れる夏野菜のラタトゥイユ風と、とろりととろけるチーズが相性ぴったりのホットサンド。時間がないけど、さっと作れるしっかり美味しいものが食べたい、そんな日のブランチやラ...

暑くなってくるこれからの季節にぴったりな、とろりととるけるマシュマロがアクセントのトロピカルなフルーツサンド。（レシピ/写真：TORi岡本雅恵）⁣ 材料 　　　　　　　　 　　...

スパイスの香りが食欲をそそる、鶏むね肉でヘルシーに仕上げたタンドリーチキンのホットサンド。ボリュームたっぷりだから、ランチでも大満足。（写真、レシピ監修：真藤舞衣子） 材料 2...

すりおろし人参がたっぷり入った、さく、ほろっ食感のビーガンレシピのホットビスケット。お好みでメープルシロップやクリームチーズを添えて、お外ランチやピクニックの...

鯖とポテトの組み合わせに、カレー粉でほんのりスパイスを効かせた、食べ応えあるホットサンド。休日のブランチやランチにぴったりな、デリのメニューのようなオシャレ味のごちそうサンドです。（写...

半熟たまごがとろりと溶け出す、厚焼きサンドベーカーだから楽しめる至福のご馳走サンド。具材・調味料はシンプルにからしマヨネーズだけ。トロトロたまごの美味しさを際立たせます。（レシピ/写真：真...

写真、レシピ監修：真藤舞衣子 材料:1個分 食パン（8枚切り） 2枚 いちご 2個 マシュマロ 2個 板チョコ 20g ＜作り方＞ ...

写真、レシピ監修：真藤舞衣子 材料 1個分 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 食パン(8枚切り) 2枚 玉ねぎ ...

写真、レシピ監修：黄川田としえ（totto） 材料 食パン 2枚 鶏もも肉 1/2枚(150g) オレンジ 1/3個 塩 小さじ1/4 黒胡椒 少々 ...

写真、レシピ監修：黄川田としえ（totto） 材料 1個分 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 食パン(8枚切り) 2...

写真、レシピ監修：黄川田としえ（totto） 材料 1個分 食パン(6枚切り) 2枚 チョコレート 25g イチゴジャム 大さじ3 チョコペン 1本 ...

写真、レシピ監修：黄川田としえ（totto） 材料 1個分 　　　　　　　　 食パン(6枚切り) 2枚 焼き芋(市販) 100g りん...

写真、レシピ監修：黄川田としえ（totto） 材料 1個分 　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　 食パン(6枚切り) 2枚 ...

はんぺんがふわっと、食パンは薄いのでカリッと焼けて食感が楽しめます。ボリューム満点。8枚切りがなければ6枚切りでも良いです。 写真、レシピ監修：黄川田としえ（totto） 材...