RECIPE

サムゲタン風骨付き鶏の煮込み

[recipe] 材料: ・骨付き鶏肉 … 2本(約400g) ■A ・塩 … 小さじ1/2 ・黒こしょう … 少々 ・ごま油 … 小さじ1 [ingredient-group-end] ・干し...

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サムゲタン風骨付き鶏の煮込み

焼きおにぎりと肉巻きおにぎり

[recipe] 材料: ・ご飯 … 450g ・白ごま … 大さじ1/2 ・豚バラ薄切り肉 … 10枚 ・サラダ油 … 適量 ・青ねぎ … 適量 ・紅しょうが … 適量 ・白ごま … 適量 ・...

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焼きおにぎりと肉巻きおにぎり

豚しゃぶ素麺の翡翠豆乳スープ

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ・きゅうり … 1本(約100g) ■a ・豆乳 … 80ml ・麵つゆ(3倍希釈) … 大さじ2 [ingredient...

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豚しゃぶ素麺の翡翠豆乳スープ

韓国風焼き肉ホットサンド

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:黄川田としえ(totto) 材料: ・食パン(6枚切り) … 2枚 ・牛薄切り肉 … 100g ・ごま油 … 小さじ1 ・人参 … 1/4本 ・レタス...

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韓国風焼き肉ホットサンド

ずんだ白玉

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ・枝豆 … 300g(正味約140g) ・砂糖 … 25g ・塩 … 少々 ・白玉粉 … 60g ・水 … 50~55g ...

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ずんだ白玉

「スパイシーキーマカレー」と「バターチキンカレー」

[recipe] 材料: ・合びき肉 … 300g ・たまねぎ … 1個 ・セロリ … 1/3本 ・しょうが … 1片(10g) ・にんにく … 1片(10g) ・無塩バター … 20g ・クミ...

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「スパイシーキーマカレー」と「バターチキンカレー」

トマトとカツオ出汁の冷製スープ

[recipe] 説明: 暑い夏でもさっぱり美味しくいただける、カツオ出汁香るトマトの和風冷製スープ。作るのも洗うのも簡単なマイボトルブレンダーがあれば、ポタージュやビシソワーズ、ガスパチョなど...

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トマトとカツオ出汁の冷製スープ

蒸し鶏香味ソースとあっさりミニラーメン

[recipe] 材料: ・鶏もも肉 … 2枚 ・塩 … 少々 ・もやし … 200g ・しょうが … 2片 ・長ねぎ … 1本 ■A ・鶏がらスープの素 … 小さじ1 ・しょうゆ … 大さじ1...

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蒸し鶏香味ソースとあっさりミニラーメン

醤油香る 青じそチーズはんぺんホットサンド

[recipe] 説明: はんぺんがふわっと、食パンは薄いのでカリッと焼けて食感が楽しめます。ボリューム満点。8枚切りがなければ6枚切りでも良いです。 写真、レシピ監修:黄川田としえ(totto...

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醤油香る 青じそチーズはんぺんホットサンド

ブルーベリーフローズンアイス

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ・ヨーグルト … 150g ・生クリーム … 50g ・蜂蜜 … 40g ・ブルーベリー … 40g つくり方: 1) 材...

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ブルーベリーフローズンアイス

カリカリポテトのまんまるチーズガレット

[recipe] 材料: ・じゃがいも … 6個 ・粉チーズ … 30g ・黒こしょう … 少々 ・ピザチーズ … 60g ・サラダ油 … 適量 ・ケチャップ … 適量 ・サルサソース(市販) ...

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カリカリポテトのまんまるチーズガレット

たっぷりフルーツオムレット

[recipe] 材料: ・卵 … 2個 ・グラニュー糖 … 60g ・バニラオイル … 少々 ・薄力粉 … 60g ・牛乳 … 10g ・無塩バター … 10g ・ホイップクリーム … 80g...

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たっぷりフルーツオムレット

桜海老ピーナッツ塩ふりかけ

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ■a ・バターピーナッツ … 15g ・桜海老 … 5g ・ごま … 3g ・塩 … 3g ・ブラックペッパー … 少々 ...

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桜海老ピーナッツ塩ふりかけ

トルティージャ(ハムとピーマンのスペイン風オムレツ)

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ・卵 … 2個 ・玉ねぎ … 1/4個(50g) ・ハム … 1/2枚 ・じゃがいも (皮付きのまま茹でておく) … 中1...

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トルティージャ(ハムとピーマンのスペイン風オムレツ)

イチジクとあんことくるみのデザートホットサンド

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:黄川田としえ(totto) 材料: ・食パン(6枚切り) … 2枚 ・イチジク … 1個 ・あんこ … 50g ・ローストくるみ(無塩) … 15g ...

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イチジクとあんことくるみのデザートホットサンド

野菜たっぷりビビンバ

[recipe] 材料: ・牛肉(こま切れ) … 200g ・焼き肉のたれ … 大さじ4 ・にんじん … 1/2本 ・ほうれん草 … 100g ・豆もやし … 150g ・しょうゆ … 小さじ1...

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野菜たっぷりビビンバ

いちごのデザートスープ

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ■A) ・いちご … 150g ・グラニュー糖 … 15g ・レモン汁 … 小さじ1/2 ・氷 … 1個 [ingredi...

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いちごのデザートスープ

魚介たっぷりレモンパスタ

[recipe] 材料: ・有頭えび … 4尾 ・いか … 1杯 ・あさり(砂抜きしたもの) … 150g ・スパゲッティ(1.6㎜) … 120g ・水 … 400ml ・塩 … 小さじ1/3...

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魚介たっぷりレモンパスタ

ズッキーニとベーコンのチーズホットサンド

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:黄川田としえ(totto) 材料: ・食パン(6枚切り) … 2枚 ・ベーコン … 1枚 ・ズッキーニ … 1/4本 ・チェダーチーズ(他のチーズでも...

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ズッキーニとベーコンのチーズホットサンド

ハートワッフルのフルーツパルフェ

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ■a ・薄力粉 … 80g ・ベーキングパウダー … 小さじ1 [ingredient-group-end] ・卵 … 1...

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ハートワッフルのフルーツパルフェ

具材いろいろミニお好み焼き

[recipe] 材料: ・キャベツ … 250g ・青ねぎ … 1/4本 ・紅しょうが … 20g ・長いも … 50g ・豚肉 … 80g ・だし汁 … 90g ・塩 … 少々 ・薄力粉 …...

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具材いろいろミニお好み焼き

バナナチーズケーキ

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ・バナナ … 1本(60g+60g) ・クリームチーズ … 100g ・生クリーム … 50g ・卵 … 1個 ・きび糖 ...

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バナナチーズケーキ

しらすと海苔のホットチーズサンド

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵 材料: ・食パン(8枚切り) … 2枚 ・しらす … 大さじ1 ・海苔 … 1枚 ・溶けるスライスチーズ … 1枚 ・マヨネーズ ...

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しらすと海苔のホットチーズサンド

チョコとマシュマロのプチケーキ

[recipe] 材料: ■生地 ・チョコレート … 30g ・無塩バター … 20g ・グラニュー糖 … 10g ・卵 … 1/2個 ・牛乳 … 50g ・ホットケーキミックス … 100g ...

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チョコとマシュマロのプチケーキ

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